Если пробка обломилась, обычно человек воспринимает это как катастрофу. Вязальной спицей или ножницами он пытается протолкнуть ее остатки в бутылку, чтобы освободить горлышко. При этом пробка крошится еще больше, а поверхность вина покрывается толстым слоем кусочков пробки. Перспектива насладиться вином становится весьма сомнительной. Но эта «авария» не обязательно должна кончиться плохо. Есть много способов вытащить обломившуюся пробку из бутылки без неприятных последствий. Самое главное, постарайтесь не раскрошить пробку еще больше и вынуть обломок целиком. При этом штопор оказывается не тем инструментом, к которому следует прибегать. Если пробка старая, ломкая или влажная, лучше обратиться к щипцам для пробок. И даже без этого инструмента существует много способов извлечь пробку. Вам потребуется только немного ловкости и терпения.

Но если вы все же не сумели вытащить пробку осторожно и раскрошили ее, то вам необходимо, по крайней мере, знать, как удалить крошки из бутылки. Нужно просто отлить немного вина (в раковину или в отдельный бокал). Часто остатки пробки, плавающие на поверхности вина, удаляются с первой попытки.